Бизнес-план базы отдыха

В последнее время наши соотечественники все больше предпочитают отдыхать за рубежом, будь то Западная Европа или курортные города Ближней и Юго-Восточной Азии, острова Океании и т. д. Своими действиями они пытаются опровергнуть истину, которая гласит, что человек может полноценно отдохнуть только в том месте, где он рожден и проживает большинство своего времени.

Хотя и модные курорты будут пользоваться спросом у населения всегда, но параллельно с ними в стране активно развивается рекреационный туризм, основное предназначение которого дать возможность человеку отдохнуть от ежедневных забот, расслабиться духовно и физически, поправить свое здоровье. В связи с этим во всех регионах страны открываются самые разнообразные специальные заведения, к которым можно отнести санатории, базы отдыха, туристические базы и прочее.

Функциональные предназначения указанных объектов практически идентичны. Основная цель – помочь человеку хорошо отдохнуть, восстановить здоровье, набраться сил. Поскольку данная туристическая отрасль весьма активно развивается, а своим владельцам приносит немалый доход, то следует остановиться на детальном рассмотрении бизнес-плана базы отдыха.

Производственный план

Чтобы открыть базу отдыха, следует подобрать подходящее для этого место. Считается, что оптимальный вариант, когда на одной территории пересекаются водное пространство, лесная местность и небольшие холмы или горные массивы.

Второй момент – обязательная близость к большим населенным пунктам (в пределах 100-150 километров). Такая база отдыха должна предложить своим потенциальным клиентам определенный ассортимент услуг, которые могли бы заинтересовать потребителей.

Обязательное условие – чистота воздуха, а также красота окружающей природной среды. Кроме этого, в зависимости от возможностей базы, клиентам можно предложить рыбалку, охоту, катание на водных лыжах и катерах (лодках), купание и многое другое (в зависимости от сезона года).

Первым условием для успешной реализации бизнес-плана базы отдыха является подбор подходящей местности и возведение на ней непосредственно базы. Стоит отметить, что данный вид предпринимательской деятельности не требует специальных разрешений и лицензий. Все, что понадобится, – взять в долгосрочную аренду земельный участок (не менее 30 лет).

В соответствии с действующим законодательством, цена аренды одного квадратного метра земли (на примере Нижегородской области, от 01.01.2013 года) для дома отдыха, туристической базы, пансионата составляет 2,44 тыс. руб./год. Поскольку для эффективного функционирования базы отдыха понадобится не менее 30 га земли, то стоимость аренды составит 732 тыс. руб. /год.

В соответствии с бизнес-планом базы отдыха, следующий шаг – возведение здания. Оптимальный вариант – каркасный двухэтажный дом с мансардой с плоскими балясинами и подвальными помещениями. Среднерыночная стоимость одного квадратного метра такого сооружения (под ключ) составляет не менее 4800.00 руб. РФ.

Если взять во внимание, что база сможет единовременно обслуживать не менее 30 человек, а средняя необходимость в жилой площади на одного человека – не менее 10 квадратных метров, то размер помещений для постояльцев должен составлять 300 квадратных метров.

Кроме этого, следует взять во внимание жилплощадь для сотрудников базы (около 10 человек), для которых необходимо еще 100 квадратных метров. В соответствии с этим можно сделать следующие выводы: площадь одного этажа базы отдыха должна составлять не менее 200 метров квадратных (второй этаж – 10 комнат по 20 квадратных метров, мансарда – 10 комнат также по 20 квадратных метров).

Первый этаж здания – комнаты отдыха, столовая, кухня и прочее. Подвальное помещение – бар с бильярдной. Общая стоимость здания, с учетом того, что полезная площадь 800 квадратных метров, составит 3,84 млн. руб.

Кроме этого, помещение следует обеспечить мебелью, сантехникой, бытовым оборудованием и прочим. Говоря об обустройстве спальных помещений, расходы будут следующими.

Сантехника отечественного производства:

душевая кабина – 6000.00 руб.,
унитаз – 1000.00 руб.,
умывальник – 1000.00 руб.,
сантехническая фурнитура – 2000.00 руб.

Всего – 10 000 00 руб.

Мебель:

кровать – 2500.00 руб. (2 шт.),
шкаф – 2500.00 руб.,
прочие элементы интерьера – 2500.00 руб.

Всего – 10 000 00 руб.

Общая стоимость обустройства одной жилой комнаты – 20 000 00 руб. РФ, а поскольку комнат в здании 20, то расходы составят 400 тыс. руб. РФ.

Для обустройства столовой, комнаты отдыха, кухни понадобится не менее 1 миллиона руб. (мебель, бытовая техника, кухонная утварь и электротехника и прочее), для обустройства помещения бара с бильярдной понадобится не менее 0,5 миллионов рублей (барное оборудование, мебель, столы бильярдные и прочее).

Поскольку, в соответствии с бизнес-планом базы отдыха, предполагается, что возле территории базы будет присутствовать открытый водоем (озеро, река, водохранилище), то разумно будет обустроить русскую баню. Среднерыночная стоимость бани из оцилиндрованных брусьев под ключ составляет 60 тыс. руб. (5 х 5 метров). Оптимальным вариантом будет обустроить на территории базы две бани, в результате капиталовложения на бани составят 120 тыс. руб.

Отличным решением будет разместить на берегу водоема деревянные беседки в количестве 10 штук. Среднерыночная стоимость одной – не более 10 тыс. руб. Итого, общая сумма составит 100 тыс. руб.

Для обеспечения активного отдыха постояльцам в летний период стоит закупить лодки в количестве минимум 3 штук. Стоимость одной – 8 тыс. руб. В соответствии с этим, на приобретение лодок понадобится 24 тыс. руб. РФ.

В обязательном порядке на территории базы отдыха должна быть автостоянка, для обустройства которой (для экономии денежных средств) достаточно сделать насыпь из мелкого щебня и разровнять, для чего потребуется полуприцеп шмитц самосвальный. Поскольку среди постояльцев могут быть дети, следует позаботиться о сооружении детского уголка с качелями, песочницей, горками и прочим.

Говоря о канализации, снабжении газом, водой и электричеством, следует остановиться на следующем. О газе думать не приходится (поскольку вести от населенного пункта очень дорого), в связи с чем все бытовые устройства должны будут работать от электросети. Подключать же электричество необходимо от находящихся рядом населенных пунктов. Для таких целей (в зависимости от расстояния) понадобится инвестировать не менее 50 тыс. руб.

Для водопровода придется бурить скважину, для этих целей понадобится инвестировать не менее 40 тыс. руб.

Обустраивать канализационную систему следует для работы в автономном режиме. Это обойдется владельцу бизнеса не менее чем в 100 тыс. руб. Размер инвестиций объясняется тем, что для такого количества жильцов базы отдыха понадобится монтировать септики весьма значительных размеров. А для их регулярной откачки нужно будет пользоваться услугами специализированных компаний.

Исходя из бизнес-плана базы отдыха, необходимо позаботиться о закупке небольших предметов, предназначенных для развлечения постояльцев. Сюда можно отнести рыболовные снасти (для зимней и летней рыбалки), спортивный инвентарь (мячи, бадминтонные ракетки, спортивные луки, лыжи, коньки, клюшки и прочее). Для таких закупок понадобится не больше 50 тыс. руб.

Продукты питания, средства гигиены и прочее следует приобретать систематически (например, чтобы продукты питания всегда были свежие, закупать можно 1-2 раза в неделю, средства гигиены – реже, можно 1 раз в 2-3 месяца). Исходя из того, что для питания на одного человека в день понадобится около 200.00 руб., общие затраты на закупку таких товаров составят 8 тыс. руб. в день. Среднемесячные затраты на продукты питания будут около 240 тыс. руб. Для средств гигиены понадобится сумма в размере не более 5 тыс. руб./месяц.

При закупке товаров для бара общая сумма будет зависеть от посещаемости его постояльцами. Если взять во внимание, что среднедневная выручка составит хотя бы 10 тыс. руб., то ежемесячно необходимо закупать товара на сумму не менее 150 тыс. руб. (наценка на продукцию в баре составляет не менее 50 %).
Организационный план

Чтобы начать предпринимательскую деятельность, еще до заключения договора об аренде земельного участка владельцу бизнеса необходимо зарегистрироваться в органах налоговой инспекции как юридическое лицо на упрощенной системе налогообложения. Расходы на регистрацию составят 20 тыс. руб.

Исходя из бизнес-плана базы отдыха, для её успешного функционирования понадобится штат сотрудников, который будет выглядеть так:

администратор (по совместительству бухгалтер),
медсестра (по совместительству воспитатель),
повар,
помощник повара,
бармен,
официант,
горничная,
банщик,
разнорабочий.

Рассмотрев производственный и организационный план, можно переходить к следующей статье бизнес-плана базы отдыха – финансовому плану.

Финансовый план

Для того чтобы подсчитать доход от предпринимательской деятельности, следует высчитать сумму единовременных инвестиций, а также и ежемесячных затрат.

Единовременные затраты денежных средств:

регистрация юридического лица – 20 тыс. руб.;
возведение базы отдыха – 3,840 млн. руб.;
обустройство жилых комнат – 400 тыс. руб.;
обустройство 1-го этажа и бара – 1,5 млн. руб.;
возведение бань – 120 тыс. руб.;
возведение беседок и закупка лодок – 124 тыс. руб.;
проводка коммуникаций (электричество, вода, канализация) – 190 тыс. руб.;
спортинвентарь – 50 тыс. руб.

Общая сумма единовременных затрат на строительство и обустройство базы отдыха составит 6,244 млн. руб. РФ.

Среднемесячные затраты денежных средств:

закупка продуктов питания и бытовой химии – 245 тыс. руб.,
закупка товаров для бара – 150 тыс. руб.,
фонд оплаты труда – 125 тыс. руб.,
плата за электричество – не более 10 тыс. руб.,
налоги (6 % от дохода) – 54 тыс. руб.,
арендная плата – 61 тыс. руб.

Общая сумма ежемесячных затрат составит 645 тыс. руб. РФ.

Если взять во внимание, что база отдыха может обслуживать 30 человек, а стоимость одних суток пребывания составляет 1 тыс. руб., то среднемесячный доход (при условии, что загруженность базы будет 100 %) составит около 900 тыс. руб.

Исходя из этого, среднемесячный доход от предпринимательской деятельности составит 255 тыс. руб.

Чистый доход в год будет в размере 3,06 млн. руб. В результате срок окупаемости проекта составляет чуть больше 24 месяцев.

Успехов в бизнесе!